こだわり

たくさんの人に出湯をもっと知って欲しい!

出湯温泉の地域おこしをしたい!

 

そんな想いから「出湯温泉パン工房」はうまれました

わたしたちのこだわりは

 

温泉水100%と天然酵母で作った自慢のパン

 

当店ではすべてのパンに天然酵母と出湯の温泉水を使い、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧にお作りしています。

当初は温泉水と天然酵母の組み合わせは非常に難しく、失敗の連続でした。

果実からつくり出す天然酵母と温泉水という掛け算は誰もが成し遂げられなかった全く新しいパン作りへの挑戦です。

そして完成したパンは通常のパンよりも遥かに芳醇でもっちりとしていて私たちの予想を遥かに上回りました。

「温泉水でつくったパン」で、食べた人の心をそっと温められたら・・・

出湯温泉パン工房のパンは、厳しい基準をクリアした本物の温泉水100%を使っています。

開湯1200年の歴史をもつ出湯温泉の泉質はパンに弾力を持たせ、もちもちふんわりとした独特の食感に仕上げます。

温泉水と確かな技術で美味しく芳醇に焼き上げた「本物の温泉手づくりパン」をぜひ味わってみて下さい。

 

やさしく陽だまりのような笑顔で、お客様をお迎えしたい

地元の人たちをはじめ、遠方からもたくさんのお客様がいらっしゃいます。

「出湯温泉パン工房」にきて良かった…と思っていただけるよう笑顔でおもてなしいたします。

 

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。